White Bouquet

White Bouquet е изтънчена комбинация от бял чай, тропически плодове и цветя, която предлага лек, плодов и цветен вкус с нежни ягодови и касисови нотки.

Стъпки за приготвяне:

Дозировка: Използвайте 12-15 г чай на литър вода. За стандартна чаша (250 мл) това е около 3-4 г чай.

Температура на водата: Загрейте водата до 80-90°C. По-ниската температура (80°C) е по-подходяща за запазване на фините нюанси на белия чай и цветята.

Време на запарване: Запарвайте за 1.5-2 минути, за да се извлекат деликатните аромати без горчивина.

Прецеждане и сервиране: След запарването прецедете листата и сервирайте чая топъл.

White Bouquet може да се запарва повторно 2-3 пъти, като при всяко следващо запарване времето се увеличава с 30 секунди.

За студена запарка, накиснете чая в студена вода за 4-6 часа в хладилник – така ще извлечете по-сладкия и плодов характер на напитката.

100 г чай са достатъчни за 6-8 литра напитка, в зависимост от броя запарвания.