Rosemary's Lime

Насладете се на нежния вкус на белия чай с освежаващ фин вкус на лимон и розмарин.

Съдържание:

• Бял чай
• Розмарин
• Лимонова трева
• Ябълкова мента
• Кора от лимон

Стъпки за приготвяне:

Белият чай е деликатен и изисква специално внимание при запарването, за да се запазят неговият мек вкус и аромат.

Дозировка: Използвайте 12-15 г чай на литър вода. Ако приготвяте по-малко количество, например 250 мл, това е около 3-4 г чай.

Температура на водата: Загрейте водата до 80-90°C. Избягвайте вряла вода, тъй като тя може да изгори нежните листа и да направи вкуса по-горчив.

Време на запарване: Оставете чая да се запарва 1.5 – 2 минути. По-кратко време дава по-лек вкус, докато по-дългото извлича повече аромати.

Прецеждане и сервиране: След запарването прецедете листата и сервирайте чая топъл.

Опаковка от 100 г чай е достатъчна за приготвяне на около 6-8 литра напитка, в зависимост от предпочитаната сила на вкуса.