1 1

Мemento®

Darjeeling First Flush Черен чай

Darjeeling First Flush Черен чай

21.00 лв / 10.74 €
21.00 лв / 10.74 €
Сега на по-ниска цена Изчерпан
с вкл. ДДС Избор на доставка при плащане

Индийски черен чай с деликатен и мек аромат, подбран от най-добрите плантации на Западен Даржелинг, Хималаите.

Средният период на изсушаване му придава балансиран вкус, който е по-лек от класическите черни чайове, но все пак достатъчно интензивен.

Стъпки за приготвяне:

Дозировка: Използвайте 15-18 г чай на литър вода. За чаша от 250 мл това е приблизително 4-4.5 г чай.

Температура на водата: Загрейте водата до 100°C. Черният чай Darjeeling изисква напълно вряла вода, за да разкрие пълния си вкус.

Време на запарване: Запарвайте между 3 и 5 минути. По-краткото време дава по-лек и цветен вкус, докато по-дългото извлича по-интензивен аромат и плътност.

Прецеждане и сервиране: След запарването прецедете листата и сервирайте чая горещ.

Darjeeling чайовете са по-деликатни от другите черни чайове, затова не ги запарвайте твърде дълго, за да избегнете прекомерна горчивина.

100 г чай са достатъчни за приготвяне на около 5-6 литра напитка, в зависимост от силата на вкуса, който предпочитате.

Виж пълно описание

Класика с дълбок характер

Черният чай е една от най-ценените и разпространени напитки в света, обичан заради своя богат вкус, наситен аромат и ободряващо действие. От векове той е неизменна част от културите на различни народи – от изисканите английски чаени ритуали до традиционните китайски и индийски методи на приготвяне. Добива се от листата на растението Camellia sinensis, които преминават през пълен процес на ферментация, придаващ им характерния тъмен цвят и сложен вкусов профил.

Черният чай е известен със своята наситена и плътна текстура, а вкусовите му нюанси могат да варират от меки и сладки до дълбоки, опушени и дори леко пикантни. Той съдържа повече кофеин от зеления или белия чай, което го прави предпочитан избор за събуждане и концентрация.

Събужда и ободрява

Благодарение на естественото съдържание на кофеин, черният чай е чудесен начин да започнете деня си с енергия и фокус.

Богат на антиоксиданти

Флавоноидите в чая допринасят за защитата на клетките от оксидативен стрес.

Подходящ за различни начини на приготвяне

Черният чай може да се консумира чист, с мляко, мед, лимон или дори с подправки, като създава разнообразни вкусови комбинации.

Чай с история и традиция

От британските следобедни чаени церемонии до индийския чай масала, черният чай е част от световното културно наследство.

1 4