TIMEMORE Fish Smart електрическа кана с лебедова шия

TIMEMORE Fish Smart е електрическа кана с лебедова шия, създадена за прецизно приготвяне на specialty кафе, pour-over методи и чай. Тя комбинира минималистичен дизайн, бързо загряване и точен контрол на температурата, за да получите по-постоянен и балансиран резултат във всяка чаша.

Изработена от неръждаема стомана клас 304, подходяща за контакт с храни, каната гарантира безопасност, устойчивост и дълготрайна употреба. Версията за дома е с капацитет 600 ml, мощност 1000 W и максимално ниво на водата 560 ml.

Патентованият чучур тип „лебедова шия“ осигурява плавен, равномерен и контролиран воден поток. Това я прави особено подходяща за V60, Chemex, Clever Dripper, AeroPress и други ръчни методи, при които скоростта и посоката на изливане влияят директно върху вкуса на кафето.

С вградения STRIX контролер TIMEMORE Fish Smart позволява прецизно регулиране на температурата от 40°C до 100°C с точност до 1°C. Дисплеят показва както текущата, така и зададената температура, а режимът HOLD поддържа желаната температура автоматично.

Каната разполага със защита срещу работа на сухо и се изключва автоматично, ако не бъде засечена вода.

Характеристики:

• Марка: TIMEMORE
• Модел: Fish Smart
• Материал: неръждаема стомана клас 304
• Капацитет: 600 ml
• Максимално ниво на водата: 560 ml
• Мощност: 1000 W
• Температурен диапазон: 40°C – 100°C
• Контрол на температурата: с точност до 1°C
• Контролер: STRIX
• Режим HOLD за поддържане на температурата
• Чучур тип „лебедова шия“
• Защита срещу работа на сухо
• Автоматично изключване при липса на вода

Подходяща температура според метода:

• Pour-over със средно изпечено кафе: 90–92°C
• Pour-over със светло изпечено кафе: 92–96°C
• Pour-over с тъмно изпечено кафе: 85–90°C
• Подходяща още за AeroPress, Chemex, Clever Coffee Dripper, френска преса и чай

Подходяща за:

Любителите на ръчно приготвено кафе, които искат повече контрол върху температурата, водния поток и крайния вкус в чашата.